了一杯果蔬汁，结果却拉了一天肚子？很可能是把太多寒凉性的水果加在一起啦。要保证这杯果汁既营养又不伤身，先得认清它的“属性”才行哦！

寒性水果西瓜、柿子、香蕉、哈密瓜、甘蔗、柚子、奇异果。

凉性水果梨、香蕉、苹果、火龙果、草莓、橙、橘、芒果、牛油果、桑葚、圣女果。

平性水果椰子、葡萄、木瓜、菠萝、百香果。

温性水果荔枝、龙眼、桃、李子、杏、杨梅、石榴。

以新鲜或冷藏果蔬(也有一些采用干果)为原料，经过清洗、挑选后，采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液，称为果蔬汁。

   以果蔬汁为基料，通过加糖、酸、香精、色素等调制的产品，称为果蔬汁饮料。

定义：根据GB10789-1996，用新鲜或冷藏水果为原料，经加工制成的制品称为果汁(浆)及果汁饮料(品)类产品。

   以新鲜或冷藏蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实，食用菌，食用藻类及蕨类)等为原料，用机械方法将蔬菜加工，在制得的汁液中加入盐或白砂糖等调制而成的制品称为蔬菜汁或蔬菜汁饮料(品)类产品。

比起传统饮料，胡萝卜沙棘果蔬汁代表着一种更为健康的生活方式。得益于独特的加工方式，更好地保留了新鲜水果的原汁原味。

不添加糖、防腐剂、香精等添加剂，没有食品安全隐患，是更健康的选择。

营养专家表示，目前我国普遍存在果蔬类食物摄入不足的情况，果蔬类食品含有大量人体所需的微量元素，每天摄入一定量的胡萝卜沙棘果蔬汁正好可以弥补这个缺口。