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“全谷”或”全粮”已经成为了时髦词汇，全世界的营养专家都在提倡吃全谷，因为它的健康效应已经得到大量研究结果的证明。那么，什么是全谷？全谷和粗粮、杂粮这些词汇的意思是否一样呢？

全谷的意思，是脱壳之后没有精制的粮食种子。大部分粗粮都属于全谷，比如小米、大黄米、高粱米，比如各种糙米（包括普通糙米、黑米、紫米、红米、绿米等各种颜色的稻米种子），比如小麦粒、大麦粒、黑麦粒、荞麦粒，也包括已经磨成粉或压扁压碎的粮食，比如燕麦片、全麦粉。只要不把种子外层的粗糙部分和谷胚部分去掉，保持种子原有的营养价值，都叫做全谷。

“混搭风”饮料的走红，让粗粮饮料进入年轻人的视野。近年来，以锐澳、小茗同学的新品 “溜溜哒茶”等为代表的混搭饮料销量快速攀升。混搭饮料是指将某单一饮料按照适当比例混合后，混合出的新饮料。这种杂糅混搭饮料口感独特、“面孔”新鲜，符合年轻人的猎奇心理及个性化。而粗粮饮料因为其原料的多样化，混搭的选择更多、口味变化更多，不但迎合了年轻人的喜好，也满足了消费者千差万别的口味需求。

有大家在喝粗粮饮品的时候，还有一点是需要注意到的，那就是有的粗粮饮品中含糖量较高，不适合部分唐尿病患者肥胖患者，对于儿童来说，甜饮料的摄入容易造成偏食挑食的隐患。所以在购买粗粮饮品是一定要选好品牌，一榨鲜在粗粮行业多年，致力于做很好的粗粮饮品，3重口味，选择多样，营养健康有美味，原汁原味原生态的好粗粮饮品。