所以，少吃白米白面，按照自己的喜好和胃肠接受程度，选择以上所说的各种食材进行搭配，都有利于提高营养素的供应量，预防慢性疾病，延缓衰老进程。

按现有的研究证据，全谷杂粮的好处，每天要吃大约50克才能得到，吃得越多，好处越明显。用以上全谷杂粮来替代精白米和白面粉，到底有多少你想不到的巨大好处呢？

吃杂粮不如喝杂粮，吸收更彻底！

在《GB10789-2007饮料通则》中，对于“粗粮饮料”有明确的定义：谷物饮料，以谷物为主要原料经调配制成的饮料《QBT4221-2011谷物类饮料》标准中，对谷物饮料的含义作了更明确的界定：“总固形物和总膳食纤维含量较少的谷物类饮料。”按照规定，每100克谷物饮料中，应含有膳食纤维至少0.1克。所以虽然粗粮饮品虽然是从粗粮上提炼出营养，但相对于粗粮更好吸收。

　在其他饮料品类的市场中，各大鳄已经瓜分完毕，格局稳定，难以撼动，而粗粮饮品则是“小品类、大蓝海”，市场还处于不饱和、竞争不充分的状态。谁能抢得先机，谁就能掌控市场。国际资本青睐中国粗粮饮料，再一次证明了粗粮饮料具有巨大发展潜力，这个领域也将成为饮料行业重点发展的细分市场及行业发展的新增长点。

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